Lange Museumsnacht - Sauerkraut machen im Bäuerlichen Museum

Lange Museumsnacht am Samstag 17. Oktober 2026 im Bäuerlichen Museum

Bei der Langen Museumsnacht wird es dieses Jahr wieder ein interessantes Programm geben.
Ab 17 Uhr ist Mitmachen gefragt. Ganz unter dem Motto: „Sauerkraut selber machen wie früher“ ist jeder herzlich eingeladen, im Bäuerlichen Museum mitzumachen und zu lernen, wie man leckeres Sauerkraut selbst herstellt. Wer möchte, kann übrigens auch Sauerkraut selbst für zuhause produzieren. Einfach am Samstag mit einem (sauberen) Einmachglas mit Deckel, Gummiring und Universalbügel ins Museum kommen. Denn Weißkraut, geschnitten, mit Salz vermischt und gestampft, fest in das Einmachglas gedrückt, verwandelt sich in wenigen Wochen in leckeres, selbstgemachtes Sauerkraut.

Dazu bietet der Heimatverein kleine Köstlichkeiten aus der Bäuerlichen Küche zum Probieren an.

Das Bäuerliche Museum in der Julius-Heydegger-Str. 5, 75181 Pforzheim Eutingen (sehr gut erreichbar mit Bus Linie 01, Haltestelle Eutingen Rathaus oder Eutingen Fritz Neuert-Straße) ist am Veranstaltungstag geöffnet von 17 bis 22 Uhr. Der Eintritt und das Mitmachen ist frei.